É área da saúde que tem por objetivo o estudo, orientação e vigilância da alimentação e nutrição quanto à sua adequação, qualidade e segurança, em indivíduos ou grupos, na comunidade ou em instituições, incluindo a avaliação do estado nutricional. Busca a promoção da saúde, do bem-estar e a prevenção e tratamento de doenças, de acordo com as respectivas regras científicas e técnicas.
Dra. Níbea Hennrichs Machado - CRN: 2-10726P.